Nous avons quitté Cairns très tôt le 22 avril mais non sans avoir profité du barbecue du lundi soir à Tropic Days, l’auberge où nous logions. L’occasion pour nous de goûter à l’émeu, au crocodile et surtout au kangourou, qui faisait l’objet d’un défi. Si le goût de ce dernier ne nous a pas déçu – une bonne viande rouge peu forte contrairement à ce que l’on pensait – c’est l’émeu qui a récolté tous les suffrages. Cliquez pour lire la suite de l’article »